【People Tree】オーガニックロイヤルミルクティーを作ってみた♪

フェアトレード

こんにちは!
品川区大崎の立正大学前にあるセレクトショップsurfです♪

日々寒くなりますが、いかがお過ごしでしょうか。
最近のマイブームのひとつに、ほっこりティータイムがあります♡
特にはまっているのは、
surfに置いてあるPeople Treeのオーガニックティーロイヤルミルクティーをつくることです。
さらにオーガニックにこだわり有機豆乳を使ってオーガニックロイヤルミルクティーを楽しんでいます。
とても簡単なので作り方を紹介します♪

【用意するもの】
People Tree ティーパック(今回使用したのはジンジャーとアールグレイ)
有機豆乳(無調整のもの)

【作り方】
①マグカップに半量(100mLほど)の熱湯をそそぎ、People Treeのティーパックを2つ入れる。
②熱が逃げないように皿かなにかで蓋をして、5分間蒸らす。
③蒸らしている間に、豆乳100mLをレンジで温める(沸騰する直前まで温める。だいたい600Wで1分ほど)
④②で5分間蒸らした紅茶に、③の温めた豆乳を加えて、さらに2分蒸らす。
⑤できあがり♪

今回はジンジャーとアールグレイで作りました。
ジンジャーは主張しすぎず豆乳をひきたててくれます。
はちみつを入れて飲むのがおすすめです。
冷えたときに飲むとほっこりしますよ。
アールグレイは香りを楽しみたいときにおすすめです。
マイルドなミルクティーを味わったあとに、
ふわっとアールグレイのいい香りがやってくる贅沢な1杯です。

今回は有機豆乳でオーガニックロイヤルミルクティーをつくりましたが、
ストレートでもおいしいですよ。
ぜひ飲んでみてくださいね。


Left: 【People Tree Organic Darjeeling Tea Ginger
price: 900yen (including tax)
Right: 【People Tree Organic Darjeeling Tea Earl Grey
price: 900yen (including tax)

surfでは他にもオーガニック・エシカルをテーマにこだわりの生活雑貨を取り扱っています。
ご来店お待ちしています!

 

surf店舗情報
【住所】141-0032 東京都品川区大崎5-8-5
【営業日】月曜日〜金曜日・臨時営業日あり
【営業時間】11:00~19:00
【URL】http://surf-tokyo.com/shop/
【twitter】https://twitter.com/surf_osaki?ref_src=twsrc%5Etfw
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